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3380778104?profile=originalentenda

Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 5,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 40

Os inventores da Indian Pale Ale podem ter originalmente acrescentado lúpulos extras para ajudar a sobreviver à longa viagem à Índia. Mas a Vedett apenas faz isso pelo sabor! A cada gole, a Vedett IPA oferece uma explosão de sabor amargo que aumenta de intensidade em direção ao final, temperada por uma suavidade aveludada incomparável, resultando em um sabor muito acessível. Notas frescas, frutadas e florais dão lugar a toques de doçura de caramelo, enquanto o seu sabor final soberbo e persistente continua a atormentar o paladar muito tempo depois. Uma cerveja deliciosa e refrescante! Vencedora do World Beer Awards 2017

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Vedett é a cerveja belga com uma atitude diferente, extremamente refrescante, que não leva as coisas a sério, a não ser quando se trata de qualidade. Na fabricação das cervejas Vedett são usados apenas os ingredientes naturais, tais como trigo, cevada, lúpulos, coentro e casca de laranja seca. Para desenvolver plenamente seu sabor, a cerveja é garrafa condicionado e barril por várias semanas.

As cervejas Vedett são produzidas pela Duvel Moortgart. Duvel, que significa "diabo" faz alusão ao seu alto teor alcoólico, referente ao fato de que ela é sedutora e perigosamente boa demais. Tudo começou quando Jan-Léonard Moortgat e sua esposa fundaram a cervejaria Moortgat em 1871. Por volta da virada do século, Moortgart era uma das 3 mil cervejarias na Bélgica. Jan-Leonard experimentava por tentativa e erro, e suas cervejas de alta fermentação logo ficaram muito apreciadas em Puurs, na Bélgica. Em 1900 seus filhos se unem à cervejaria, Albert produzindo cervejas e Victor responsável por distribuí-la em Bruxelas. O copo da Duvel que conhecemos hoje, o primeiro no modelo tulipa da história, surgiu em 1960, feito no formato de um cálice de vinho, precisava receber todo o conteúdo de uma garrafa de 33 cl, em design especial para melhor apreciar a complexidade da cerveja. Diz a lenda que é a cerveja escura que se transformou em ouro.

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