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Estilo: Saison
Teor alcoólico: 6,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 25

“Sai mal olhado e entra energia positiva!”. Brassada em lua minguante, surge esta Saison feita com arruda, sal e pimenta, numa verdadeira defesa contra qualquer ebó. Com notas “funky”, que lembram a natureza, e a adição de ervas e especiarias, a Olho Gordo torna-se além de um amuleto, uma cerveja complexa e interessante para quem não tem medo de arriscar.

As cervejas do estilo Saison são complexas tanto no aroma quanto no sabor, devido à enorme variedade de temperos que lhe são adicinados a lhe conferem características únicas e exclusivas. São refrescantes e bastante carbonatadas, conseguindo um equilíbrio notável entre a doçura do malte, o amargor do lúpulo e a acidez final. Este estilo é também conhecido como Farmhouse Ale, cerveja camponesa.

A Solerun é a única cervejaria artesanal de Nova Prata, pequeno município da serra gaúcha. Arte de Asdrubal Fabris, numa releitura no graffite de Amaro Abreu. Oprimeiro projeto da Solerun foi executado antes mesmo dela ser lançada no mercado. Nasceu da ousadia e sensibilidade dos sócios, valorizando a arte e a cultura. Sua identidade visual foi desenvolvida pelo ilustrador Asdrubal Fabris (Duba). Cada um dos estilos virou um personagem. Os rótulos foram elaborados minuciosamente e destacam os principais ingredientes de cada cerveja. O artista plástico Amaro Abreu foi convidado a grafitar a fachada da empresa. Em sintonia com a arte de Duba, fez uma releitura de cada personagem.

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