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Estilo: American IPA
Teor alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 40

Mas olha só quem chegou cedo, meu irmão! Pra juntar Recife e Olinda na folia: uma cerveja de colaboração, cria da Manguezal e da Seis Punhos, duas artesanais da região! Disseram que essa NE IPA leva um mói de lúpulo e manga na composição. Deixando um tal de frutado marcante na boca. Eita bicha cheirosa e gostosa danada! É muita intensidade pra aguentar essa nossa pernambucanidade!

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

A Seis Punhos é a cervejaria original de Olinda, criada em 2017 pelos irmãos e empresários Bruno e Hugo Pinheiro.

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