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Estilo: Pale Lager
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 0 e 4 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Reza Brava Lager é feita artesanalmente com ingredientes selecionados dos melhores produtores. Maltes da Bélgica e Alemanha, lúpulo dos Países Baixos, leveduras européias de qualidade superior, tradicional rapadura brasileira e água mineral fazem desta cerveja uma obra prima para o paladar, com equilíbrio perfeito de aromas e sabores.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

Reza a lenda que tudo na vida para se obter bom resultado, deve ser feito com entusiasmo e inspiração. Da apreciação desta bebida ao desejo de começar a produzi-la, os irmãos Guilherme e Gustavo Resende, para os amigos "Os Rezas", decidiram se lançar neste desafio e criaram a Reza Brava Cervejas Especiais, em Campinas, São Paulo. Inspirados em receitas diversas desde os sumérios na antiga Mesopotâmia - pioneiros nessa arte - até os artesãos cervejeiros contemporâneos. Seguiram suas intuições, criaram e desenvolveram suas formulações especiais onde, a alquimia de seus ingredientes, o cuidado na elaboração e a intenção em compartilhar e promover aos bons apreciadores, um momento de reunião 'sagrada' entre amigos para degustar e celebrar a vida faz com que esta cerveja seja reconhecida e eleita como uma exótica iguaria.

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