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Estilo: Blond Ale
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 25

A Reza Brava Blond Ale é leve e clara, com baixo amargor e aroma suave, excelente para o verão!

O estilo Blond Ale é popular nos Estados Unidos, produzido por muitas microcervejarias e brewpubs. Lembra uma Pilsen, devido à aparência clara e brilhante e à espuma persistente, mas trata-se de uma Ale, de corpo médio, com leve sabor de trigo. A cor é bem clara, a espuma branca e com boa retenção, o lúpulo é discreto e o retrogosto é de malte seco. Além de trigo em pequenas proporções, algumas versões usam adjuntos como mel e frutas, mas sempre em pequena quantidade, para não descaracterizar o estilo.

Reza a lenda que tudo na vida para se obter bom resultado, deve ser feito com entusiasmo e inspiração. Da apreciação desta bebida ao desejo de começar a produzi-la, os irmãos Guilherme e Gustavo Resende, para os amigos "Os Rezas", decidiram se lançar neste desafio e criaram a Reza Brava Cervejas Especiais, em Campinas, São Paulo. Inspirados em receitas diversas desde os sumérios na antiga Mesopotâmia - pioneiros nessa arte - até os artesãos cervejeiros contemporâneos. Seguiram suas intuições, criaram e desenvolveram suas formulações especiais onde, a alquimia de seus ingredientes, o cuidado na elaboração e a intenção em compartilhar e promover aos bons apreciadores, um momento de reunião 'sagrada' entre amigos para degustar e celebrar a vida faz com que esta cerveja seja reconhecida e eleita como uma exótica iguaria.

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