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Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 7,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 40

O Ataque dos Rizomas e o domínio mundial. A Odisséia Alastra é uma New England IPA, com leve sabor de grãos, essa cerveja é toda focada nos seus lúpulos. Uma combinação irreverente de madeira e fruta madura entrega nuances que não se encontra na sua IPA de todo dia. Corpo e amargor em equilíbrio favorecem o drinkabillity. Seu aroma consiste de floral, amadeirado, terroso e côco. Alto teor alcoólico com 7,0% de fortes tremores na escala richter e 40 IBU de muito sabor.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

A Cervejaria Odisséia, de São José do Rio Preto, interior de São Paulo, lançada em 2015, é uma cervejaria cigana, livre e independente, destinada a criar cervejas de outro mundo. Nasceram para fazer história, para fazer sua arte e cultura ficar marcada na vida de muitas pessoas através da sua Odisséia. Os rótulos de suas cervejas podem ser ampliados com o entretenimento virtual da realidade aumentada, pela tela do celular você poderá ver as imagens ganhando vida em volta da cerveja, só baixar o aplicativo, disponível na App Store e no Google Play.

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