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Estilo: Irish Red Ale
Teor alcoólico: 5,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 22

A Nauta Red Ale é uma receita da Irlanda, elaborada com maltes caramelizados e tostados somados a lúpulos norte-americanos, um estilo moderno da Irlandia, é uma cerveja avermelhada que equilibra o dulçor do malte e o amargor dos lúpulos.

As cervejas no estilo Irish Red Ale são bastante maltadas, com um leve toque amanteigado e frutado, às vezes de toffe. Usa pouco lúpulo, é pouco encorpada e produz espuma cremosa e clara. Algumas versões são fermentadas na superfície, embora seja possível encontrá-la também com fermentação de fundo Lager, que são as mais suaves. Podem conter alguns adjuntos, como milho, arroz ou açúcar, sem prejudicar a sua característica.

A Nauta é uma linha de cervejas próprias do Carrefour. A linha agora conta com seis rótulos em garrafas e cinco em latas. A parceria para a fabricação foi com a paranaense Way Beer e com a fábrica da paulista StartUp Brewing. Os rótulos de 600 ml, produzidos pela cervejaria Way Beer, fazem um convite a uma viagem para os quatros cantos do mundo, com receitas artesanais inspiradas nos países especialistas na produção de cerveja. Já as cinco opções em lata, produzidas pela Startup Brewing, agradam estilos que vão do clássico ao inovador. (fonte: Revista da Cerveja)

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