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Estilo: Weiss
Teor alcoólico: 5%
Temperatura ideal de consumo: entre 5 e 7 ºC

De trigo com colarinho branco neve e coloração amarelo bem cristalino, resultado da filtragem pós fermentação.

É seca e frutada e é acompanhada por um leve amargor no retrogosto. Como todas as cervejas de trigo Franziskaner, a Kristallklar é fabricado com uma grande proporção de malte de trigo e é o companheiro perfeito para uma pausa refrescante.

Harmoniza com: peixes, frutos do mar e salada.

As raízes da cervejaria Franziskaner podem ser rastreadas até 1363, quando pela primeira vez o mestre-cervejeiro franciscano é chamado na Residenzstrasse em Munique. O nome deriva do mosteiro franciscano, é a cervejaria privada mais antiga de Munique e suas cervejas de trigo as mais conhecidas do mundo.

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Comentários

  • Uma das primeiras cervejas de trigo que tomei, pena que não se encontra mais por aqui...

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