3798003450?profile=original

Estilo: Pale Lager
Teor alcoólico: 6,6%
Temperatura ideal de consumo: entre 0 e 4 ºC
IBU (índice de amargor): 60

A EverBrew EverCrisp India Pale Lager é super refrescante, com amargor medio e uma pegada tropical bastante frutada. Combinação de uma base leve com fermentação Lager e lupulagem de uma IPA clássica.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Cervejaria Everbrew foi fundada em 2016, sendo a primeira cervejaria artesanal de Santos, cidade do litoral paulista. (fonte: Brejas). Os amigos Renê dos Santos, trabalhador do Porto de Santos, em parceria com seu amigo Célio Ongaro, de Sorocaba, começaram a fazer cervejas na panela e aprimoraram as suas receitas ao longo do tempo até chegarem no resultado final que mais agradou aos dois. A produção que começou como um hobby agradou muitos amigos, conhecedores e berres sommeliers. Depois de bom tempo avaliando o projeto. os cervejeiros criaram coragem para sair das panelas e levar essa maravilha para mais apreciadores Brasil afora. Veio então a decisão de envasar as receitas. (fonte: Homem Cerveja)

1 já tomou
Já tomei!

Para adicionar comentários, você deve ser membro de Lokobeer.

Join Lokobeer

Enviar-me um e-mail quando as pessoas deixarem os seus comentários –