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patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda

Estilo: Saison
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 15

A Eisenbahn Saison é uma cerveja de cor dourada no estilo belga que tem a leveza e o sabor perfeitos para aproveitar as temporadas mais quentes. Sua combinação entre frutas vermelhas e pimenta rosa combinam para a refrescância de apreciar a cerveja.

As cervejas do estilo Saison são complexas tanto no aroma quanto no sabor, devido à enorme variedade de temperos que lhe são adicinados a lhe conferem características únicas e exclusivas. São refrescantes e bastante carbonatadas, conseguindo um equilíbrio notável entre a doçura do malte, o amargor do lúpulo e a acidez final. Este estilo é também conhecido como Farmhouse Ale, cerveja camponesa.

A ideia de uma cervejaria artesanal surgiu de uma família apaixonada por cervejas especiais. Descontentes com a pequena variedade de cervejas disponíveis no Brasil, decidiram fundar uma cervejaria que trouxesse de volta a tradição, o sabor e a variedade ao mercado brasileiro. Foram alguns anos de pesquisas, conversas com mestres cervejeiros da Alemanha, Bélgica e EUA e inúmeras visitas às cervejarias desses países. E com a vinda de um mestre cervejeiro alemão com 30 anos de experiência, o sonho tornou-se realidade em 2002. Só faltava escolher um nome. A fábrica, localizada ao lado de uma antiga linha de trem em Blumenau, serviu de inspiração: Eisenbahn em alemão significa ferrovia.

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