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3380731016?profile=originalentenda

Estilo: Belgian Strong Ale
Teor alcoólico: 8,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Delirium Deliria é uma cerveja de cor pálida e uma fina espuma branca cremosa que se agarra ao vidro. Um conteúdo de carbonato espumante agradável produz uma percepção de sabor suave e cheio. O aroma é muito equilibrado com um fundo frutado, florido e uma impressão de Chardonnay inicial que evolui para um aroma picante, suave lupulado. O sabor é muito encorpado e é equilibrado com tons frutados de maçã e uvas Chardonnay. Deliria tem um amargor leve em seu sabor e uma sensação esplêndida e redonda na boca que evolui bem. Uma cerveja especial fabricada uma vez por ano para celebrar o Dia Internacional da Mulher.

As cervejas do grupo Belgian Ale são típicas da região franco-belga. Um dos tipos, o chamado Belgian Specialty Ale, é na verdade um estilo criado para abrigar as múltiplas variações disponíveis naquela região. A Bélgica, em relação à cerveja, é conhecida muldialmente como a região mais criativa, por misturar o tradicional e o contemporâneo. Talvez influenciadas pela sofisticação gastronômica da cultura local, as cervejas ali criadas e produzidas utilizam muitas ervas, especiarias e variações no seu processo de produção, o que permite uma variedade muito interessante da bebida, que explora amplamente os sentidos.

Produzida pela cervejaria belga Brouwerij Huyghe da cidade Melle, onde desde 1654 já havia atividade de fabricação de cerveja. A cervejaria que tem um elefante cor de rosa em sua marca. Um elefante já seria estranho, mas cor de rosa é coisa de loko, de lokobeer. Mas tem uma explicação, simboliza a abstinência alcoólica, ou seja, ficar sem beber cerveja pode levar ao delírio (delirium) e fazer você ver um elefante cor de rosa. Então, para não delirar beba cerveja.

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