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já patrocinou eventos de exploração animal (Dama Bier)
entenda

Estilo: American IPA
Teor alcoólico: 6,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 30

Seus avós já lhe devem ter dito que leite e manga não pode, certo? Uma Juicy Ipa cheia de vida como a flor de jasmim, que é uma flor belíssima, delicada e possui um perfume adocicado. O single hop de Mosaic pactou com a manga de um jeito que desafiamos você a tentar descobrir aonde um começa e o outro termina. Junção sensorial incrivelmente deliciosa e que até os nossos avôs não resistiriam em experimentar este “suco”.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.

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