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já patrocinou eventos de exploração animal (Dama Bier)
entenda

Estilo: American IPA
Teor alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 60

Íris é uma deusa mensageira na mitologia grega, mas também é uma flor especial na natureza devido as suas cores e inúmeras variações. A Dama Bier New Flowers Íris New England IPA representa a diferenciação, traduz como uma pequena criação pode chamar tanto a atenção, devido à sua beleza, seu perfume e sua origem. Cerveja colaborativa da Dama Bier e Dogma, que tem o objetivo de demonstrar que assim como a flor íris, podemos ser adaptáveis e resistentes no dia a dia.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.

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