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Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 5,3%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC

A Cerpa Export é elaborada de acordo com as mais consagradas técnicas européias, matérias-primas rigorosamente selecionadas e água com absoluto grau de pureza. Resultando em uma cerveja de categoria Premium digna de ser apreciada pelos mais exigentes cervejeiros. A cerveja Premium da família Cerpa é um produto que não deixa a desejar a nenhuma cerveja europeia. Isso porque é uma cerveja fabricada com matérias-primas da mais alta qualidade. Talvez o principal diferencial da Export esteja no absoluto grau de pureza da água, utilizada no processo de fabricação da cerveja.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A CERPA - Cervejaria Paraense - é uma das Cervejarias mais tradicionais do Brasil. A empresa foi fundada em 1966 por um emigrante alemão chamado Konrad Karl Seibel, que viu nos rios da Amazônia as condições ideais de pureza para fabricação de cervejas com o mais alto padrão. A fábrica foi instalada junto às Margens da Baía do Guajará e alcançou um nível de prestígio elevado. Para se diferenciar de seus concorrentes apresentou ainda em 1966, o processo Draft Beer, para aumentar a qualidade do produto, dessa forma a cerveja deixa de passar pelo tradicional sistema de pasteurização, e sim por complexos filtros de celulose e descarga térmica. O mix de produtos Cerpa faz da qualidade seu ingrediente principal.

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