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Estilo: Amber Ale
Teor alcoólico: 7,3%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 70

A Campinas Dos Toros Double Amber Ale é uma receita extrema da premiada Campinas Amber Ale. Aroma cítrico bem presente, gosto de lúpulo e uma base de malte muito rica. O que a Amber Ale puxa mais para o malte a Dos Toros Double Amber Ale puxa mais para o amargor dobrado do lúpulo. O Estilo Double Amber Ale oficialmente não existe, mas para a Cervejaria Campinas será sempre Double Amber Ale!

Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da California. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem percectível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.

Um grupo de amigos apaixonados por cerveja, dessa paixão surgiu a Cervejaria Campinas. Seu espírito jovem e aventureiro ajudou muito na hora de buscar as inspirações em suas viagens pela Europa e Estados Unidos. Mas foram muitos anos de dedicação e pesquisa para chegarem à receita perfeita para a elaboração de cada estilo com detalhes que farão toda a diferença no sabor. Além disso, contam sempre com a arte de seu mestre cervejeiro, com quase 30 anos de experiência fabricando cervejas em escala artesanal. Começaram a crescer e a espalhar esta paixão pelo setor e pela qualidade das cervejas artesanais em Campinas e região.

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