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3380562039?profile=originalentenda

Estilo: Vienna Lager
Teor alcoólico: 5,4%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 37

A Bierland Vienna é uma cerveja de baixa fermentação, inspirada no estilo Vienna Lager, originário da Áustria, desenvolvida pelo cervejeiro Anton Dreher. Próximo da extinção em sua região de origem, o estilo continua vivo nas Américas, especialmente no México, onde foi trazido por Santiago Graf e outros cervejeiros imigrantes austríacos no final do século XIX. Cerveja de cor avermelhada, límpida, com espuma baixa e persistente. Aromas e sabores de malte, com toque floral e cítrico do lúpulo.

Premiações:
2011- Prata - European Beer Star - Red and Amber Lager
2012 - Bronze - Australian International Beer Awards - Vienna
2012 - Bronze - Copa Cervezas de América - Vienna Lager
2012 - Bronze - International Beer Challenge - Vienna
2012 - Bronze - South Beer Cup - Red Ale
2012 - Ouro - World Beer Awards - The Americas Best Amber Vienna Lager
2012 - Ouro - World Beer Awards - World's Best Amber Vienna Lager
2013 - Bronze - Concurso Brasileiro de Cervejas - Vienna-Style Lager
2013 - Ouro - World Beer Awards - The Americas Best Amber Vienna Lager
2013 - Ouro - World Beer Awards - World's Best Amber Vienna Lager
2014 - Ouro - Global Craft Beer Award - Red Lager-Rotbier
2014 - Ouro - World Beer Awards - The Americas Best Amber-Vienna Lager
2014 - Ouro - World Beer Awards - World's Best Amber-Vienna Lager
2014 - Prata - International Beer Challenge - Vienna
2014 - Prata - South Beer Cup - American-Style Amber Lager
2015 - Ouro - International Beer Challenge - Vienna
2015 - Bronze - World Beer Awards - Amber/Vienna Lager
2016 - Bronze - International Beer Challenge - Vienna
2016 - Ouro - World Beer Awards - Brazil’s Best Vienna Lager
2016 - Ouro - World Beer Awards - World’s Best Amber/Vienna Lager
2017 - Ouro - International Beer Challenge - Vienna
2017 - Ouro - World Beer Awards - Vienna

Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da California. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem percectível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.

Fundada em agosto de 2003 em Blumenau, no estado de Santa Catarina, região sul do Brasil, a Cervejaria Bierland é uma homenagem ao município em que está localizada. Seu nome, traduzido do alemão, significa “Terra da Cerveja”. As cervejas Bierland são frutos do trabalho intenso de uma equipe comprometida com a qualidade. As receitas são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, tais como alemã, belga, inglesa e norte americana, acrescidas de uma dose de criatividade e ousadia que traz personalidade a cada uma delas.

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