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Estilo: Brown Ale
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 10

A Autêntica Brown Ale é de estilo típico da Inglaterra. Muito saborosa, um forte aroma de cevada torrada com traços de nozes, caramelo, chocolate, tostado e toffe, que pode lembrar café. Sua coloração marrom escura, tem caráter de lúpulo menos acentuado, boa carbonatação, sem dúvida uma clássica English Brown Ale. Produzida com ingredientes naturais, é composta apenas pela puríssima água de Agudos, malte Belga, lúpulo e levedura, sem adição de produtos químicos.

As English Brown Ale são cervejas típicas da Inglaterra, com pequenas variações regionais. As do norte (Northern English Brown Ale) são mais amargas e de teor alcoólico mais acentuado, apesar de mais claras que as do sul (Southern English Brown Ale).

A Autêntica é uma cervejaria independente, fundada em 2015, na cidade de Agudos em São Paulo. Além da fábrica, contam com um PUB, espaço para realização de eventos, e salas de aula para futuramente implementar cursos sobre tecnologia e inovação cervejeira. Atualmente trabalham com a venda de chopp e rótulos de cerveja.
Sua proposta é unir o conhecimento do mestre cervejeiro, os melhores ingredientes, e os melhores processos de fabricação para garantir a qualidade da cerveja, e a Autênticidade a cada gole. Com a preocupação com o meio ambiente a Autêntica possui uma grande área verde, utiliza energia e aquecimento solar, sistema de iluminação natural que evita o gasto excessivo de energia e a reutilização de água da chuva.

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