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Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 13

A 5Elementos Wit 5 Bier apresenta coloração amarela, aromas cítricos e condimentados, com paladar levemente refrescante. Leva em sua composição trigo, casca de laranja, casca de limão siciliano e semente de coentro, contribuindo para uma excelente cerveja. Medalha de Ouro em Concurso em Nível Nacional no ano de 2016. Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Aveia, Casca de Laranja, Casca de Limão Siciliano, Sementes de Coentro, Lúpulo e Levedura.

As Witbier, ou Belgian White, são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laranja. Se engarrafadas, são vendidas como cerveje para acompanhar sobremessas. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas. As filtradas são claras e por isso são chamadas de Kristall.

A 5Elementos é a primeira cervejaria artesanal do Ceará, fundada no ano de 2016 e composta pelos principais ingredientes da boa cerveja: água, malte, lúpulo, levedura e a mente cervejeira. A 5Elementos Cervejaria Artesanal já nasceu premiada, tendo dois de seus rótulos agraciados com Medalhas de Ouro no Concurso Nacional das ACERVAS no ano de 2016!

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