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Estilo: Vienna Lager
Teor alcoólico: 5,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): -

A vida segue, deixando caminhos a serem trilhados. Estradas paralelas, rumo ao infinito. Como já dizia o cantor maior: “teu infinito sou eu!”. A 5Elementos Paralelas é uma Vienna Lager leve, fácil e cheia de personalidade. Como a alma de um compositor inspirado. Como um astro que partiu e deixou sua obra. Elaborada paralelamente com a contribuição dos cervejeiros artesanais do Ceará.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A 5Elementos é a primeira cervejaria artesanal do Ceará, fundada no ano de 2016 e composta pelos principais ingredientes da boa cerveja: água, malte, lúpulo, levedura e a mente cervejeira. A 5Elementos Cervejaria Artesanal já nasceu premiada, tendo dois de seus rótulos agraciados com Medalhas de Ouro no Concurso Nacional das ACERVAS no ano de 2016!

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