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Estilo: Pale Lager
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 0 e 4 ºC

A 4 Árvores Flamboyant é uma cerveja no estilo American Pale Lager, tem um visual atraente, com uma coloração avermelhada profunda. O aroma é preenchido pelas notas cítricas e florais dos lúpulos americanos, com uma suave nota de casca de pão e caramelo ao fundo. O sabor traz um amargor equilibrado com a doçura do malte, que acompanhado das notas cítricas e florais, faz dela uma cerveja leve, refrescante, mas ainda assim complexa e saborosa. Cerveja com 37 de IBU (índice de amargor).

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Cervejaria 4 Árvores é uma microcervejaria artesanal gaúcha, foi fundada em 2015, em Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Não são apenas uma cervejaria, são um conceito em constante transformação e evolução. Não quere oferecer apenas cervejas, mas ideias e, portanto, uma nova realidade. São um negócio local e seu foco é distribuir suas criações exclusivamente na Grande Porto Alegre para, dessa forma, garantir um produto sempre fresco e com o máximo de qualidade. Usam os melhores ingredientes e não pasteurizam suas cervejas, pois acreditam que cada uma delas é uma criação única e deve ser apreciada em sua plenitude. Através do tratamento dos efluentes líquidos e reutilização da água tratada, coleta de água da chuva, uso exclusivo de lâmpadas de LED na fábrica, entre outras medidas, acreditam que podem ser agentes de transformação, reduzindo nosso impacto ambiental.

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