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Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 7,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 60

A 3 Orelhas Mares de Minas é uma cerveja no estilo India Pale Ale, com 7% de teor alcoólico e 60 de IBU.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

A Cervejaria 3 Orelhas é uma cervejaria artesanal rural, na estrada de São Sebastião das Três Orelhas, km 5, em Gonçalves, Minas Gerais. Inaugurada no final de 2017, com o objetivo de oferecer uma experiência única, agradando todos os seus sentidos junto com pessoas na mesma vibe. Sua maior influência é a vida junto a natureza e o ritmo que ela nos impõe. As cervejas são não pasteurizadas, não filtradas e não levam conservantes, ou seja, vivas. Do campo ao copo.

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